1、拉枝變向 從春季樹液流動至萌芽前，采用撐、拉、別、垂、縛引等辦法。將主枝角度(特別是基角)開張到60-70度。輔養枝開張到80-90 度，甚或下垂。從方位角上，要將三主枝調整到互為120度左右，讓其各占一方。并對輔養枝一律拉到主枝之間的空隙處。
2、刻芽增枝 在發芽前。應對計劃培養的主枝或側枝的芽，以及在需要發枝的光腿部位進行芽上刻傷(即：在希望發出芽的上方2毫米處、用刀橫刻月牙狀傷口，深達木質部)。對中干上甩放的一年生長放輔養枝，要在拉枝的基礎上，從基部5-10厘米開始，在其兩側每隔15-20厘米依次各刻傷一芽，每枝大約刻4-6個芽。
3、破頂 在4月下旬-5月上旬。對無花的上年中枝進行破頂。
4、延遲修剪 在4月下旬-5月上旬。當外圍新梢或剪口芽已經萌發長到3-5厘米時，對冬剪時已短截的旺枝再短截5-10厘米，若未冬剪。
5、花期環劇(剝) 于4月下旬、在盛花期對紅富土蘋果進行主干環剝，剝口寬度3-4毫米;新紅星(包括元帥系)蘋果實行主干環割一道，均可顯著提高花朵坐果率。
6、花前復剪 在花序伸長期的前后(即3月下旬-4月上旬)進行。一般對花量多的大年樹。
7、疏花疏蕾 首先，要根據樹體長勢用干周法確定出單株留果量(即因樹定產)。其次，按照間距20-25厘米左右留一朵中心花，進行疏花疏蕾、以花定果。
